Wir bieten Fleisch von unseren eigenen Rindern an – in einem solidarischen System: Geschlachtet wird erst, wenn genügend Abnehmer feststehen. Ein Schlachttermin kommt zustande, sobald 20 Fleischpakete reserviert sind.

Unsere Kühe leben glücklich und naturnah auf den Wiesen rund um Neuweilnau. Wer bei uns spazieren geht oder eine Runde Minigolf spielt, begegnet ihnen oft ganz nebenbei. Es handelt sich um „Rotes Höhenvieh“ – eine alte, robuste Rasse, die schon von den Kelten gezüchtet wurde und früher als Dreinutzungsrind für Milch, Fleisch und Arbeit gehalten wurde.

Jetzt per E-Mail anmelden und bald hochwertiges, regionales Rindfleisch genießen:
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